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9月30日をもって居酒屋　誇羅司屋を卒業する事となりました。

2号店のｵｰﾌﾟﾝｽﾀｯﾌとして雇ってもらってから丁度4年、ｵｰﾌﾟﾝ当時、毎日のように仕事が終わってから、店をあーしょう・こーしようとﾏｽﾀｰを中心に、みんな一丸となって反省会（飲み会？）をしてた誇羅司屋が懐かしく大好きでした。

2号店では、お客様に「美味しい」と言われるのが嬉しくて、毎日毎日料理の事ばかりを考え、今でも私が考えたﾒﾆｭｰがｸﾞﾗﾝﾄﾞﾒﾆｭｰに残っている事が本当に嬉しいです。

本店では、店長を任され、ﾎｰﾙの大切さ・ｽﾀｯﾌの教育などなど、料理以外の事も大変でしたが、本当にやりがいのある仕事でした。

どこに勤めてるのって言われて、胸を張って誇羅司屋で店長やってるって言えたし、これまで本店を任され、やってこれたのは、ﾏｽﾀｰ・ﾏﾏをはじめ、みんなのいろんな力を私にくれたからだと思います。

最後の日、私の為に流してくれた涙、大切にします・・・

ありがとうございました。

最後になりましたが、今まで御協力・応援して下さった皆様、本当にありがとうございました。居酒屋　誇羅司屋　これからも宜しくです。